你当前所在的位置: 香港最快开奖现场直播 > 金马堂最快开奖7692 > 正文

纽约完整恢复堂食 中餐业者:行业呈现“用工荒

更新时间:2021-06-02

  中新网5月22日电 据美国《世界日报》报道,纽约餐厅恢复100%堂食,美国餐饮协会 (Asian American Restaurant Association)会长何德兴受访时表示,餐厅从新营业后,食材等成本价格上涨,许多员工因担心染疫,情愿领每周300元失业金,也不愿返岗,导致整个行业出现“工人荒”,整个行业涌现危机。

  何德兴日前受访时表示,疫情重创各行各业,其中餐饮业的打击最大,至少有20%的中餐馆已关门停业;他以本人为例,底本在曼哈顿经营两家中餐馆,从前生意红火,但去年3月为防疫封闭堂食,生意一泻千里。

  因为外卖平台抽成太高,何德兴表示,单靠外卖难以保持店中收入,两家店撑到去年9月,决议关店,以防止更多丧失;他说,目前只剩皇后区一家外卖中餐馆,生意已逐步恢复。

  何德兴说,因食材等本钱价钱上涨与员工不足等问题,中餐馆仍面临新挑衅;他表示,餐饮业已因疫情大砍一半的职位,但目前因为政府照常发放每周至少300元的失业补贴金,令很多担忧染疫或不想工作的大众更不愿外出找工,另有厨师盼望藉此机会退休或转行,导致全部行业呈现“工人荒”。

  此外,何德兴表现,政府日前发放的餐饮业振兴基金(Restaurant Revitalization Fund,简称RRF),须要餐厅业者有良好的报税记载,但不少华侨餐厅老板以现金结算营收,报税纪录不佳,因而失去机遇;他期盼政府能为中餐业者供给更多本质性的资源帮助,解决劳能源缓和问题,帮中餐业者渡过难关。(牟兰) 【编纂:李明阳】


友情链接:
Copyright 2018-2021 香港最快开奖现场直播 版权所有,未经授权,禁止转载。